Aprašymas
Truffle sauce – Trufelis padazas – Trufle sauce – 180gr.
The TARTUFATA recipe is very simple, the first recipe created by Casa Bianconi that carries with it the history and the scent of this company. The sauce is excellent to spread on bread, to season pasta, as a filling for ravioli or tortelli, for crepes or to enrich meat, it is perfect for scallops and fantastic on top of sliced meat, but also for roast beef. It goes very well with both fried and hard-boiled eggs. The sauce has 5% truffle, has an excellent yield, very little is enough to give each preparation an unmistakable flavor. Try it also on pizza, hamburgers and for delicious aperitifs!
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TARTUFATA receptas labai paprastas, pirmasis Casa Bianconi sukurtas receptas, kuriame atsineša šios įmonės istorija ir kvapas. Padažas puikiai tinka užtepti ant duonos, pagardinti makaronus, kaip įdarą į raviolius ar tortelius, į blynelius ar praturtinti mėsą, puikiai tiks prie šukučių ir fantastiškai tinka ant griežinėlių, bet taip pat ir prie jautienos kepsnio. Labai dera ir su keptais, ir su kietai virtais kiaušiniais. Padažas turi 5% triufelių, turi puikų derlių, jo reikia labai nedaug, kad kiekvienas gaminys įgautų nepakartojamą skonį. Išbandykite ir ant picos, mėsainių ir skanių aperityvų!
Ingredientai
Kultūriniai grybai 60% (Agaricus Bisporus) ir giminingos grupės, kukurūzų sėklų aliejus, vasariniai triufeliai (Tuber Aestivum Vitt) 5%, druska, petražolės, česnakai, pipirai, kvapiosios medžiagos.
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La ricetta della TARTUFATA è molto semplice, la prima ricetta nata in Casa Bianconi che porta con sé la storia e il profumo di questa azienda. La salsa è ottima da spalmare sul pane, per condire la pasta, come ripieno per ravioli o tortelli, per crepes o per arricchire la carne, è perfetta per le scaloppine e fantastica sopra la tagliata, ma anche per il roastbeef. Si sposa molto bene con le uova sia fritte che sode. La salsa ha il 5% di tartufo, ha un’ottima resa, ne basta pochissima per dare ad ogni preparazione un sapore inconfondibile. Provala anche sulla pizza, sugli hamburger e per degli sfiziosi aperitivi!
