Aprašymas
Il pomodoro San Marzano DOP presenta alcune caratteristiche che permettono di distinguerlo dalle altre varietà. La tipica forma allungata, il colore rosso brillante, la polpa quasi priva di semi e l’inconfondibile sapore agrodolce e fresco rendono il San Marzano DOP un prodotto unico nel suo genere.
Proviene da terreni selezionati di proprietà della nostra azienda agricola situati nell’Agro Nolano. Ogni singolo frutto viene raccolto manualmente quando raggiunge il perfetto grado di maturazione. La trasformazione viene effettuata entro poche ore in laboratori molto vicini ai campi. V. Nut: Energia 23kcal, grassi 0,2g, di cui saturi 0g, carboidrati 3,5g, di cui zuccheri 3,5g, fibre 1,3g, proteine 1,2g, sale 0,1g.
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San Marzano DOP pomidoras turi tam tikrų savybių, leidžiančių jį atskirti nuo kitų veislių. Dėl tipiškos pailgos formos, ryškiai raudonos spalvos, beveik be sėklų minkštimo ir su niekuo nesupainiojamo saldžiarūgščio bei gaivaus skonio San Marzano DOP yra unikalus tokio tipo produktas.
Jis kilęs iš pasirinktų žemių, priklausančių mūsų ūkiui, esančiam Agro Nolano. Kiekvienas vaisius nuimamas rankiniu būdu, kai pasiekia tobulą sunokimo lygį. Labai arti laukų esančiose laboratorijose transformacija atliekama per kelias valandas. V. Riešutas: Energija 23kcal, riebalai 0,2g, iš kurių sotieji 0g, angliavandeniai 3,5g, iš kurių cukrūs 3,5g, skaidulos 1,3g, baltymai 1,2g, druska 0,1g.
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The San Marzano DOP tomato has some characteristics that distinguish it from other varieties. The typical elongated shape, the bright red color, the almost seedless pulp and the unmistakable sweet and sour and fresh flavor make the San Marzano DOP a unique product of its kind.
It comes from selected lands owned by our farm located in the Agro Nolano. Each individual fruit is picked by hand when it reaches the perfect degree of ripeness. The transformation is carried out within a few hours in laboratories very close to the fields. V. Nut: Energy 23kcal, fat 0.2g, of which saturated 0g, carbohydrates 3.5g, of which sugars 3.5g, fiber 1.3g, protein 1.2g, salt 0.1g.
