Aprašymas
Olive cream ‘pate” with the addition of extra virgin olive oil. The cream is prepared starting from the olives in brine, removing the stone and crushing the pulp. Once the necessary degree of kneading has been reached, it is placed in jars adding a little oil. It is especially liked in canapes for aperitifs and as a sauce to season pasta or to accompany various dishes
Alyvuogių užtepėlė, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje. Užtepėlė ruošiama pradedant nuo sūryme laikomų alyvuogių, pašalinant kauliuką ir susmulkinant minkštimą. Pasiekus reikiamą minkymo laipsnį. Minkštimas sudedamas į stiklainius, įpilant šiek tiek aliejaus. Ypač mėgstamas gaminant įvairias salotas, patiekalus, tepant vieno kąsnio sumuštinukus prie aperityvo, taip pat naudojamas kaip padažas makaronams skaninti.