Aprašymas
Caputo picerija – Miltai – Miltai – 25 Kg
Ilga fermentacija
Miltai su stipriu, elastingu glitimu, idealiai tinka tešlai, kuriai reikia ilgo fermentavimo
Elastinis glitimas ir minkštas krakmolas padeda tešlai gerai sudrėkti. Lengva, puikiai kylanti tešla patenkina geriausių „Maestri pizzaioli“ poreikius. Idealiai tinka klasikinei neapolietiškai picai.
TIPO FARINA
“00”
BALTYMAI
12,50%
GALIMYBĖS LAIKAS
11 mėnesių
PANIFIKACIJA
P 260/270
ELASTINGUMAS
P/N 0,50 / 0,60
—
Ši prekė yra tik pagal užsakymą, užsakymą gausite tik tada, kai ji atvyks į mūsų sandėlį, paprastai per 10 darbo dienų.
– –
Šią prekę tik paprašius, užsisakykite gausite tik tada, kai ji atvyks į mūsų sandėlį paprastai per 10 darbo dienų
