Aprašymas
Caputo Pizzeria – Miltai – Flour – 25 Kg
Ilga fermentacija
Miltai su stipriu, elastingu glitimu, idealiai tinka tešlai, kuriai reikia ilgo fermentavimo
Elastic gluten and soft starch help doughs to get a great hydration. Light, with a perfect rising, satisfy the best maestri pizzaioli’s needs. Ideal for neapolitan classic pizza.
TIPO FARINA
“00”
BALTYMAI
12,50%
GALIMYBĖS LAIKAS
11 mėnesių
PANIFIKACIJA
P 260/270
ELASTINGUMAS
P/N 0,50 / 0,60
—
Ši prekė yra tik pagal užsakymą, užsakymą gausite tik tada, kai ji atvyks į mūsų sandėlį, paprastai per 10 darbo dienų.
– –
Šią prekę tik paprašius, užsisakykite gausite tik tada, kai ji atvyks į mūsų sandėlį paprastai per 10 darbo dienų
