Aprašymas
Mulino Caputo Nuvola – „0“ tipo miltai, iš kurių pagaminsite tobulą korėtos tešlos kepinį. Dėka kruopščiai atrinktų grūdų miltai puikiai tinkami ciabatta duonai ar neapolietiško stiliaus picai.
Miltų tipas: „0“
Baltymai: 12,50%
Tamprumas: 260/280
Elastingumas: P / L 0.50 / 0.60
Pakuotėje: 1 kg
–EN–
From the research and development of the Mulino Caputo comes Nuvola: an accurate selection of 100% natural raw materials without additives or preservatives that ensures volume and softness of the dough thanks to the high fermentative capacity naturally present in the grains.
TYPE OF FLOUR – 0
PROTEIN:12,50%
SHELF LIFE: 12 months
FORCE: W 260-280
ELASTICITY: P/L 0,50 / 0,60
