Aprašymas
Antique Panettone
Senovės Panettone iš Pasticceria Fraccaro. 3 apdorojimo dienos – 48 valandos raugimo – Rankomis minkytas raugas. Pagal senovinį Milano receptą, su medumi, australiškomis razinomis ir šviežiais citrusiniais cukruotais vaisiais.
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The Panettone Antico by Pasticceria Fraccaro. 3 days of processing – 48 hours of leavening – Hand-kneaded sourdough. From the ancient Milanese recipe, with honey, Australian raisins and fresh candied citrus fruit.
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Il Panettone Antico di Pasticceria Fraccaro. 3 giorni di lavorazione – 48 ore di lievitazione – Lievito madre impastato a mano. Dall’antica ricetta milanese, con miele, uvetta australiana e canditi di agrumi freschi.
